年間約10頭しか市場に出ないこの極上 松阪牛は、通常600日前後でピークに達するよう生育し出荷される松阪牛が多い中、約900日をかけ生育。時間をかけ、昔ながらの自然に近い状態で育てることで、牛が持つ旨みや甘みのある脂が楽しめる肉になります。 この育て方をすることで霜降りの度合いが、ほぼ常に最高値に達し、数百頭に一頭といわれるA5ランク最高...
追加:極上 松阪牛サーロインしゃぶしゃぶコース ¥20.000→¥10,000

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